Ingrediënten:
250 gram tarwemeel
2 eieren
500 ml karnemelk
1 theelepel Baking Soda (bij de toko verkrijgbaar)
2 theelepels Bakpoeder
1/2 theelepel zout
85 gram boter

Klop alle ingrediënten bij elkaar in een beslagkom.
Giet het mengsel met een soeplepel in het wafel-ijzer net totdat de nopjes bedekt zijn. Sluit het ijzer en wacht tot er bijna geen stoom meet van afkomt.
Lekker met allerlei verse vruchten zoals blauwe bessen, frambozen en aardbeien en overgieten met warme chocoladesaus, warme maple syrup en een beetje poedersuiker